Menu de Pâques
Une cuisine responsable et engagée vous attend, pour une évasion gustative à base de produits auvergnats qualitatifs et savoureux, issus des fermes environnantes.
La Haute-Loire se met en quatre pour donner du goût et du caractère à votre assiette en ce dimanche de Pâques.
Notre cheffe met les petits plats dans les grands pour vous accueillir aux Hydropathes le dimanche 31 mars ! Pour célébrer la fête de Pâques, elle vous propose un menu en cinq temps qui fait la part belle aux producteurs locaux. Tout est fait maison, cuisiné ultra-frais, pour passer un bon moment avec ceux qui vous sont chers au rythme des saveurs qui se succèdent sur votre table. Pâté en croûte au lapin d’Auvergne rehaussé d’une pointe de moutarde, raviole et œufs parfaits servis avec des blettes de la vallée voisine, gigot d’agneau accompagné de délicieuses pommes de terre, chariot de fromages auvergnats et entremet chocolat : toutes les saveurs se conjuguent pour vous offrir une expérience gastronomique inoubliable. N’attendez plus pour réserver votre table !